Pozvánka na Gurmán Festival 2010

Poledníček Vás zve na Gurmán Festival 2010, který se bude konat 1.-2. května 2010 v Hradci Králové. Dvoudenní Gurmán Festival představí během prvního květnového víkendu více než dvacítku převážně menších, regionálních pivovarů, které přivezou přes šedesát značek tradičních českých piv i speciálů. Pivovary doplní na dvacet vybraných restaurací, jejichž šéfkuchaři sestaví menu v souznění s jednotlivými druhy piv. Podmínkou při tvorbě pokrmů bude uvařit česká jídla z piva nebo k pivu, z tradičních surovin a samozřejmě bez umělých přísad!

„Chceme lidem ukázat, že v Čechách jsou hospodští, kteří se pomalu vrací k tradičním pokrmům a postupům a že pokud mají lásku k jídlu a řemeslu, dokážou v regionech dělat kvalitní lokální gastronomii,“ říká Ivan Vodochodský, který se na přípravách festivalu podílí. „Kromě restaurací a pivovarů jsme pozvali i místní farmáře a zemědělce, výrobce potravin. Ať lidé vidí, že kvalitní potraviny přece nemusíme dovážet, když nám rostou za humny či běhají na zahradě“ dodává.

V rámci doprovodného programu se návštěvníci mohou těšit třeba na „východočeskou náves“, kde ochutnají krajové speciality, domácí sýry, pečivo či vinnou sklizeň. Dále budou mít příležitost vidět naživo české kuchařské hvězdy při jejich exhibicích: Zdeňka Pohlreicha, Emanuela Ridiho, Radka Šubrta či Jana Punčocháře. V areálu nebude chybět ani dětský koutek s hlídáním a atrakcemi pro malé návštěvníky, škola vaření pro děti i maminky, poradna při výběru a vybavení kuchyně. Festival má v nabídce i bohatý hudební doprovodný program, zahrnující několik desítek interpretů.

Více najdete na www.gurmanfestival.cz.

SOUTĚŽ O VSTUPENKY

Zaregistrujte svoji oblíbenou restauraci, která není v Poledníčkovi, a vyhrajte 2 vstupenky na Gurmán Festival 2010. Uzávěrka soutěže je 16. dubna 2010, odměněni budou 3 vylosovaní.

Vyplňte formulář na www.polednicek.cz/tip a nezapomeňte vyplnit Váš email, kterým se přihlašujete do Poledníčka.

Přejeme mnoho gurmánských zážitků.